T-LIBRARIES ห้องสมุดอ่าน ได้รู้ สนุก +คลังสมอง
  • รายชื่อห้องสมุด
  • มุมสาระน่ารู้
    • จากหนังสือเป็นอีบุ๊ค ?
    • ห้องสมุด e-Meeting Solution Conference Solution
    • Food Aroi Blog
      • หม้อทอดไร้น้ำมันเมนูอาหารอร่อยๆๆ
      • รวมเมนูอาหารญ๊่ปุ่นอร่อยๆๆๆ
    • เคล็ดลับเก็บ-ปั่น-สกัดเย็นผักผลไม้ทำอา&
  • ห้องสมุดคาทอลิก
    • สารวัดคาทอลิกอีบุ๊ค
      • วัดพระมหาไถ่ กรุงเทพฯ
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
        • 2019/2562
      • วัดกาลหว่าร์
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดเซนต์หลุยส์ กรุงเทพฯ
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดพระมารดานิจจานุเคราะห์ คลองจั่น
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดนักบุญเปาโล บ้านนา
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดนักบุญเปโตร สามพราน
        • 2022/2565
      • วัดดวงหทัยนิรมลของแม่พระ (วัดปากลัด)
      • วัดนักบุญยอแซฟ ตรอกจันทร์
      • อาสนวิหารอัสสัมชัญ
    • มุมคาทอลิก
  • เกี่ยวกับเรา
    • ติดต่อเรา
  • รายชื่อห้องสมุด
  • มุมสาระน่ารู้
    • จากหนังสือเป็นอีบุ๊ค ?
    • ห้องสมุด e-Meeting Solution Conference Solution
    • Food Aroi Blog
      • หม้อทอดไร้น้ำมันเมนูอาหารอร่อยๆๆ
      • รวมเมนูอาหารญ๊่ปุ่นอร่อยๆๆๆ
    • เคล็ดลับเก็บ-ปั่น-สกัดเย็นผักผลไม้ทำอา&
  • ห้องสมุดคาทอลิก
    • สารวัดคาทอลิกอีบุ๊ค
      • วัดพระมหาไถ่ กรุงเทพฯ
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
        • 2019/2562
      • วัดกาลหว่าร์
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดเซนต์หลุยส์ กรุงเทพฯ
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดพระมารดานิจจานุเคราะห์ คลองจั่น
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดนักบุญเปาโล บ้านนา
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดนักบุญเปโตร สามพราน
        • 2022/2565
      • วัดดวงหทัยนิรมลของแม่พระ (วัดปากลัด)
      • วัดนักบุญยอแซฟ ตรอกจันทร์
      • อาสนวิหารอัสสัมชัญ
    • มุมคาทอลิก
  • เกี่ยวกับเรา
    • ติดต่อเรา
T-Libraries
​ห้องสมุดออนไลน์

เทคนิคการทำอาหาร คนเริ่มต้นทำอาหาร,ชอบทำอาหาร

สูตรอาหารมะเขือเปราะต่างๆ

8/21/2021

0 Comments

 
ผ่านมาโควิค 19 ยังอยู่ต้องกัน คิดถึงแม่จากไปด้วยโรคโควิคเป็นแผนการของพระเจ้า ให้ท่านไม่ทุกข์ทรมานกายใจที่โดนทำลาย และแม่รักลูกไม่อยากให้ลูกหลานต้องร้องไห้ให้ยิ้มสู้ เข้มแข็ง มีกำลังใจทำและแม่ชอบดูการทำอาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันสู้ๆๆๆ ขอรวบรวมสูตรต่างๆจากที่ได้ดูแต่ส่วนใหญ่ชอบชมยอดเชฟเพราะบอกเคล็ดลับการเลือกให้เห็นและเคล็ดอร่อยตลอด ได้ WFH คำย่อ ใครเห็นก็รู้ทำงานอยู่บ้าน ขณะที่คนเขียนก็โดนเนื้อเกเรทำลายปอดและโควิค สู้ๆๆๆ
​​ยำมะเขือเปราะกับกุ้งแห้ง | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 22-03-20)
-เคล็ดไม่ลับตอนต้มมะเขือเปราะต้มทั้งลูกน้ำเดือดแล้วค่อยใส่ พร้อมปิดฝาเพื่อให้สุกทั้งลูก โดยใช้เวลา 10-15 นาที ใส่กุ้งแห้งหรือเต้าหู้แทนก็ได้ อย่าลืมคั่วให้ความชื้นเขาออกหมดนะจ้า สิ่งที่นำมาคั่วคือ พริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง และหั่นซอยใส่สูตรน้ำยำ คือ 2-1-1 ใครที่เป็นคนติดตามยอดเชฟไทยก็รู้ว่าคืออะไรนะคะ หาผักชี้มาโรยทานได้อร่อยได้เลย
พล่าเนื้อมะเขือเปราะ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 22-11-20)
-พล่ามีตะไคร์ ข่า มะกรูดเลือกยอดอ่อน มีพริกลาบ และพริกยำ
โดยพริกยำใช้กระเทียมดอง พริกเหลืองแดง รากผักชี กระเทียมโดยหั่นซอย นำไปใส่ในน้ำกะทิมะพร้าวเอามาทำหลายอย่าง เก็บในตู้เย็นได้หลายวัน เอามาตำรวมกัน
ข่า ตะไคร์ หอมแดง กระเทียม กะปิ พริกชี้ฟ้าแดง เอาพริกมาคั่วให้หอม และนำมาตำกัน พริกลาบ --พล่าคือเอาพริกลบพริกยำมารวมกัน อยากเผ็ดใส่พริกขี้หนูตามชอบ ชอบสีเหลืองใส่พริกเหลืองหรือแดงก็พริกแดงจ้า

  • ​โปรตีนเกษตรผัดพริกกับมะเขือเปราะ I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 14-10-18
  • ​ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 28-11-15 : น้ำพริกมะเขือเปราะปลาทู
​

0 Comments



Leave a Reply.

    แม่ครัวหัดทำ

    ดูอ่านค้นหารวบรวมให้แหล่งความรู้ ที่ให้ประโยชน์ไม่มากก็น้อย

    • อร่อยปลาอินทรีย์
    • เมนูอร่อยผักกาดขาว
    • กะหล่ำปลีอร่อยๆ
    • รวมสูตรมะเขือเปราะ
    • รวมอาหารเห็ดหูนูอร่อย
    • สูตรอร่อยไข่ๆๆ
    • สูตรรวมผักอาหารอร่อยๆ​​

    ตามกาลเวลา

    October 2022
    September 2021
    August 2021
    May 2020

  • สมาชิกอ่านฟรี
  • t-libraries ?
Picture
Picture
Picture

Picture
Site supported by  Triple Systems
  • รายชื่อห้องสมุด
  • มุมสาระน่ารู้
    • จากหนังสือเป็นอีบุ๊ค ?
    • ห้องสมุด e-Meeting Solution Conference Solution
    • Food Aroi Blog
      • หม้อทอดไร้น้ำมันเมนูอาหารอร่อยๆๆ
      • รวมเมนูอาหารญ๊่ปุ่นอร่อยๆๆๆ
    • เคล็ดลับเก็บ-ปั่น-สกัดเย็นผักผลไม้ทำอา&
  • ห้องสมุดคาทอลิก
    • สารวัดคาทอลิกอีบุ๊ค
      • วัดพระมหาไถ่ กรุงเทพฯ
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
        • 2019/2562
      • วัดกาลหว่าร์
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดเซนต์หลุยส์ กรุงเทพฯ
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดพระมารดานิจจานุเคราะห์ คลองจั่น
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดนักบุญเปาโล บ้านนา
        • 2022/2565
        • 2021/2564
        • 2020/2563
      • วัดนักบุญเปโตร สามพราน
        • 2022/2565
      • วัดดวงหทัยนิรมลของแม่พระ (วัดปากลัด)
      • วัดนักบุญยอแซฟ ตรอกจันทร์
      • อาสนวิหารอัสสัมชัญ
    • มุมคาทอลิก
  • เกี่ยวกับเรา
    • ติดต่อเรา