ผ่านมาโควิค 19 ยังอยู่ต้องกัน คิดถึงแม่จากไปด้วยโรคโควิคเป็นแผนการของพระเจ้า ให้ท่านไม่ทุกข์ทรมานกายใจที่โดนทำลาย และแม่รักลูกไม่อยากให้ลูกหลานต้องร้องไห้ให้ยิ้มสู้ เข้มแข็ง มีกำลังใจทำและแม่ชอบดูการทำอาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันสู้ๆๆๆ ขอรวบรวมสูตรต่างๆจากที่ได้ดูแต่ส่วนใหญ่ชอบชมยอดเชฟเพราะบอกเคล็ดลับการเลือกให้เห็นและเคล็ดอร่อยตลอด ได้ WFH คำย่อ ใครเห็นก็รู้ทำงานอยู่บ้าน ขณะที่คนเขียนก็โดนเนื้อเกเรทำลายปอดและโควิค สู้ๆๆๆ

• ​โปรตีนเกษตรผัดพริกกับมะเขือเปราะ I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 14-10-18
• ​ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 28-11-15 : น้ำพริกมะเขือเปราะปลาทู
  

​

ในยุคโควิค 19 ขออนุญาตทำเมนูไข่ต่างๆ เบื้องต้นขอนำเทคนิคของยอดเชฟไทยมารวบรวม และจะมีการทยอยนำเทคนิคการทำอาหารจากท่านอื่นๆ มาให้นะคะ เอาเป็นว่าเมนูอะไรที่มีไข่เป็นส่วนประกอบเราพยายารวบรวมไว้ ให้ดู ศึกษาเทคนิคการทำ จากยอดเชฟไทย และขอขอบคุณที่ยอดเชฟไทยผลิตรายการดีๆ พร้อมเผยเทคนิคการทำอะไรกับไข่ ไว้จะรวบรวมเมนูต่างๆ จาก ท่านอื่นๆมาด้วยจ้า #ไข่พระอาทิตย์ #วุ้นเส้นผัดไข่กับชะอม #แหนมผัดไข่กับคะน้า

สำหรับใครที่เริ่มต้นทำอาหาร การทำผัดผักให้อร่อยทำอย่างไร ทางเรามีการรวบรวมการทำที่กระจ่ายตามยูทูป ดีกว่าการอ่านคะ
หลายคนบอกดูยูทูปแล้วทำได้เหรอ ใช่ได้บ้างไม่ได้บ้าง ในส่วนนี้เป็นความรู้ที่ต้องเรียบเรียงจากหลายๆที่ คนเขียนชอบทำอาหารเหมือนกันคะ บ้างครั้งทำจริงก็ลืม ทำเองก็ทำไม่ได้บ้างต้องฝึกฝน เราเชื่อว่าคุณทำได้ ความพยายามอยู่ที่ไหน ความสำเร็จอยู่ที่นั่นจริงใหม่คะ